Học quản trị nhà hàng khách sạn ra làm gì? Lương bao nhiêu chính là câu hỏi của không ít các bạn trẻ khi đang theo học chuyên ngành này. Hôm...
Học quản trị nhà hàng khách sạn ra làm gì? Lương bao nhiêu chính là câu hỏi của không ít các bạn trẻ khi đang theo học chuyên ngành này. Hôm nay, chúng tôi sẽ giải đáp cho các bạn biết được băn khoăn, thắc mắc này. Cũng như mức lương khi làm việc ở mỗi vị trí khác nhau:
Hiện nay, ngành quản trị nhà hàng khách sạn được đánh giá là một trong những ngành rất tiềm năng và có tốc độ phát triển vượt trội. Theo số liệu thống kê, ngành công nghiệp không khói này đã mang đến rất nhiều cơ hội việc làm ở các lĩnh vực như khách sạn, nhà hàng, giải trí, kinh doanh, logistic,...
Với nhiều lợi thế khi làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động, tương lai rộng mở và thăng tiến trong công việc, ngành nhà hàng khách sạn đã và đang thu hút đông đảo sinh viên cả nước theo học. Tuy nhiên, có không ít các bạn trẻ chưa thực sự hiểu rõ về tiềm năng phát triển của ngành quản trị nhà hàng, khách sạn. Để trả lời được câu hỏi trên, trước hết chúng ta đi tìm hiểu học quản trị nhà hàng khách sạn là học gì?
Trong hệ thống giáo dục của Việt Nam, khi học chuyên ngành quản trị nhà hàng khách sạn sẽ được lĩnh hội các kiến thức về kỹ năng lập kế hoạch, đề xuất phương án kinh doanh, phương thức vận hành, cách điều hành hoạt động của nhà hàng khách sạn. Quản lý các dịch vụ lưu trú, ăn uống, buồng phòng hay là cách điều hành, quản lý nhân sự, tổ chức các sự kiện quan trọng,...
Bên cạnh việc cung cấp các lý thuyết trên, sinh viên còn được tập trung thời gian cho việc thực hành giúp nâng cao kỹ năng thực tế, thực tập ở nhiều nơi với thời gian lên đến 18 tháng. Đây chính là khoảng thời gian quan trọng nhất giúp sinh viên tích lũy kinh nghiệm thực tế, trau dồi kỹ năng chuyên môn, học được cách xử lý các tình huống phát sinh, giao tiếp đạt hiệu quả hơn. Cách đi đứng, giao tiếp, ăn mặc sao cho hiệu quả, thể hiện sự chuyên nghiệp trong môi trường nhà hàng, khách sạn lớn tầm quốc tế.
Đặc biệt, muốn thành công trong lĩnh vực này, ngoại ngữ là một yếu tố quan trọng không nên bỏ qua. Để trở thành một nhà quản lý giỏi, ngoài chuyên môn nghiệp vụ vững còn phải thông thạo ngoại ngữ. Khi đó, các nhà tuyển dụng mới đánh giá cao khả năng của các bạn khi thông thạo và nói lưu loát ngoại ngữ.
Điểm dễ thấy nhất khi đào tạo sinh viên chuyên ngành nhà hàng khách sạn ra trường có thể làm được nhiều nghề khác nhau. Có nghĩa là, trong quá trình học, ngoài chuyên ngành được học ra thì trong xuyên suốt chương trình học có thể được tìm hiểu thêm nhiều lĩnh vực khác nhau, nhằm phục vụ cho nghề nghiệp sau này. Dưới đây là một số nghề nghiệp mà sinh viên tốt nghiệp chuyên ngành quản trị nhà hàng khách sạn có thể ứng tuyển:
- Chuyên viên kinh doanh, phát triển các dịch vụ trong nhà hàng, khách sạn.
- Chuyên viên tư vấn, lên kế hoạch thực hiện chương trình phát triển du lịch, hướng dẫn viên du lịch.
- CEO điều hành khách sạn, nhà hàng, du lịch.
- Giảng viên về lý thuyết chuyên ngành quản trị nhà hàng, khách sạn, du lịch.
Và có một thắc mắc nữa của không ít sinh viên đó là quản trị nhà hàng khách sạn lương bao nhiêu? Khi làm việc tại các vị trí cụ thể trong hệ thống nhà hàng khách sạn, mức lương sẽ có sự khác nhau. Mức lương giám đốc vào khoảng 15 - 30 triệu đồng/tháng (khách sạn 3 - 5 sao), trưởng bộ phận từ 12 - 15 triệu đồng/tháng, quản lý ở mức 7 - 10 triệu đồng/tháng. Đây đều là mức lương cơ bản, chưa tính các khoản phụ cấp khác và tiền thưởng, tip,...
Hiện nay, ngành quản trị nhà hàng khách sạn được đánh giá là một trong những ngành rất tiềm năng và có tốc độ phát triển vượt trội. Theo số liệu thống kê, ngành công nghiệp không khói này đã mang đến rất nhiều cơ hội việc làm ở các lĩnh vực như khách sạn, nhà hàng, giải trí, kinh doanh, logistic,...
Với nhiều lợi thế khi làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động, tương lai rộng mở và thăng tiến trong công việc, ngành nhà hàng khách sạn đã và đang thu hút đông đảo sinh viên cả nước theo học. Tuy nhiên, có không ít các bạn trẻ chưa thực sự hiểu rõ về tiềm năng phát triển của ngành quản trị nhà hàng, khách sạn. Để trả lời được câu hỏi trên, trước hết chúng ta đi tìm hiểu học quản trị nhà hàng khách sạn là học gì?
 |
| Mô tả chính về học quản trị nhà hàng khách sạn ra làm gì? |
Ngành quản trị nhà hàng khách sạn là học gì?
Trong hệ thống giáo dục của Việt Nam, khi học chuyên ngành quản trị nhà hàng khách sạn sẽ được lĩnh hội các kiến thức về kỹ năng lập kế hoạch, đề xuất phương án kinh doanh, phương thức vận hành, cách điều hành hoạt động của nhà hàng khách sạn. Quản lý các dịch vụ lưu trú, ăn uống, buồng phòng hay là cách điều hành, quản lý nhân sự, tổ chức các sự kiện quan trọng,...
Bên cạnh việc cung cấp các lý thuyết trên, sinh viên còn được tập trung thời gian cho việc thực hành giúp nâng cao kỹ năng thực tế, thực tập ở nhiều nơi với thời gian lên đến 18 tháng. Đây chính là khoảng thời gian quan trọng nhất giúp sinh viên tích lũy kinh nghiệm thực tế, trau dồi kỹ năng chuyên môn, học được cách xử lý các tình huống phát sinh, giao tiếp đạt hiệu quả hơn. Cách đi đứng, giao tiếp, ăn mặc sao cho hiệu quả, thể hiện sự chuyên nghiệp trong môi trường nhà hàng, khách sạn lớn tầm quốc tế.
Đặc biệt, muốn thành công trong lĩnh vực này, ngoại ngữ là một yếu tố quan trọng không nên bỏ qua. Để trở thành một nhà quản lý giỏi, ngoài chuyên môn nghiệp vụ vững còn phải thông thạo ngoại ngữ. Khi đó, các nhà tuyển dụng mới đánh giá cao khả năng của các bạn khi thông thạo và nói lưu loát ngoại ngữ.
 |
| Nghành quản trị khách sạn học sau này làm gì |
Học quản trị nhà hàng khách sạn ra làm gì?
Điểm dễ thấy nhất khi đào tạo sinh viên chuyên ngành nhà hàng khách sạn ra trường có thể làm được nhiều nghề khác nhau. Có nghĩa là, trong quá trình học, ngoài chuyên ngành được học ra thì trong xuyên suốt chương trình học có thể được tìm hiểu thêm nhiều lĩnh vực khác nhau, nhằm phục vụ cho nghề nghiệp sau này. Dưới đây là một số nghề nghiệp mà sinh viên tốt nghiệp chuyên ngành quản trị nhà hàng khách sạn có thể ứng tuyển:
- Chuyên viên kinh doanh, phát triển các dịch vụ trong nhà hàng, khách sạn.
- Chuyên viên tư vấn, lên kế hoạch thực hiện chương trình phát triển du lịch, hướng dẫn viên du lịch.
- CEO điều hành khách sạn, nhà hàng, du lịch.
- Giảng viên về lý thuyết chuyên ngành quản trị nhà hàng, khách sạn, du lịch.
 |
| Mức lương thu nhập của quản trị nhà hàng khách sạn |
Và có một thắc mắc nữa của không ít sinh viên đó là quản trị nhà hàng khách sạn lương bao nhiêu? Khi làm việc tại các vị trí cụ thể trong hệ thống nhà hàng khách sạn, mức lương sẽ có sự khác nhau. Mức lương giám đốc vào khoảng 15 - 30 triệu đồng/tháng (khách sạn 3 - 5 sao), trưởng bộ phận từ 12 - 15 triệu đồng/tháng, quản lý ở mức 7 - 10 triệu đồng/tháng. Đây đều là mức lương cơ bản, chưa tính các khoản phụ cấp khác và tiền thưởng, tip,...
